具體做法如下：1、食料：麪粉、雞蛋、水、香槽、香菇丁；2、鍋中加入清水，大火加熱；3、在麪粉中加入雞蛋，並倒入適量清水攪拌成稀糊狀；4、水煮開後將麪糊倒入漏勺中；5、用手或手勺不停按壓使麪糊從漏勺中通過滴入鍋中；6、煮熟後，佐以香槽、香菇丁等調料即可。
