1、蒜茸粉絲蒸帶子材料：帶子、粉絲、油、鹽、醬油、蒜茸 、蔥。做法：1、將帶子化開洗淨；粉絲溫水泡軟；切蔥花、蒜茸。 2、將帶子殼擺放盤中，粉絲鋪上。 3、再將帶子放上。 4、放鹽、灑蒜茸、淋醬油。 5、開水上鍋，大火蒸10分鐘。 6、取出後撒蔥花、淋熱油即可。
