正常人每天所需水分大約爲一點五公升左右，若以多少杯來計算的話，大約等於八杯二百毫升左右的水。不過這也視乎個人日常活動量而定。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升爲宜，間隔時間爲二十至三十分鐘。
喝水應該是白天和晚上都平均爲原則，不要在單一小時內連續喝太多水。睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因爲睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫、及夜尿多，令睡眠質素受影響。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有四百五十毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起牀後空腹喝杯水有益血液循環，及促進大腦清醒。
身體的每個系統都需要喝水，事實上，人的身體內大部份都是水。人的肌肉、血液和大腦中有超過70%是水分。這是維持一個人每天生理需求的重點之一，而大部份的人都沒有攝取足夠的水分。
