奶啤被稱爲“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。
它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑；同時，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養豐富的特徵。將奶啤歸爲“健康飲品”，是因爲奶啤中含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質等豐富的營養成分。
當然也有一些不利的地方，小孩子耐酒精能力差不要多喝，影響發育。在飲用的同時應該注意不要過量。特別是大汗之後飲用不要過量，而且儘量不要與醃製食品、海鮮食品同時攝入，避免造成對消化道的傷害，特別是血尿酸高的痛風病人建議不喝。
