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怎麼讓花椒更麻
分類:
經驗
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1、在選擇
花椒
的時候最好選擇雲南的青花椒,接着往油鍋裏多倒一點來油,火候不宜過大。正確的方法應該是把麻椒先炒,再碾碎,最後還可以與熱油混合一下,這樣的麻味纔是最過癮的,而且下次
炒菜
使用起來也很方便。
標籤:
更麻
花椒
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