刀耕火種是什麼時期

刀耕火種是新石器時代殘留的農業經營方式。又稱遷移農業，爲原始生荒耕作制。

先以石斧，後來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木曬乾後用火焚燒。經過火燒的土地變得鬆軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種後不再施肥，一般種一年後易地而種。