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麥芽糖有假的嗎
分類:
經驗
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麥芽糖沒有
真假
之分,畢竟都是
大米
麥子做的。但是有濃與不濃,正宗與不正宗之分。麥芽糖是
碳水化合物
的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。
標籤:
麥芽糖
有假
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