怎麼用杏仁煮排骨湯

怎麼用杏仁煮排骨湯

杏仁排骨湯材料:杏仁8錢、排骨1斤、陳皮1片。

做法:

1、將所有材料洗淨之後,先將無花果剝開或切成兩半。

2、準備一鍋滾水,將排骨燙片刻,去掉它的腥味及血水。

3、進入煮湯的程序,在湯鍋中放入八分滿的水,再放入陳皮,待水滾開之後,再放入杏仁及排骨,大火煮約20分鐘,再以小火慢燉約2小時40分鐘,即可製成杏仁排骨湯。