[精選]碧螺春是綠茶嗎

碧螺春屬於綠茶類，也是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，已經有了1000多年的歷史。

雖然碧螺春的售價不低，但是功效還是比較奇特的。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱洞庭碧螺春。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲功夫茶、新血茶。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名碧螺春。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

不過，現在市場上僞造的碧螺春很多，在購買的時候還需要好好辨別一下。