粉條發白是什麼情況

粉條發白是什麼情況

澱粉做的粉條應該是全透明的,你說的粉條發白發亮半透明狀,煮熟以後變成全白色不透明吃起來發粘、發澀、這種粉條在生產時,有少量澱粉和其他物質,發亮發澀的原因是在原料中加入了大量的明礬,此粉條屬不合格產品,質量存在很大問題。絕對不能食用。如果買了此類粉條可以找商家退貨,最好的辦法是撥打315電話維權