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生蠔都可以吃嗎
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經驗
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可以吃貝類中生蠔是唯一的100%貝肉可以生吃的。只是生吃的生蠔
衛生
要求比較高,如
果是
在
污染
海域養殖的生蠔,別說生吃,熟吃也是不建議的。加熱煮爛烤熟生蠔重金屬和貝毒素的污染都是無法消除的!
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