雞蛋可以和豆漿一起吃有什麼效果

雞蛋不可以和豆漿一起吃，因爲成分會相互作用，從而破壞了營養。

豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。