水煮肉片做法做好這六點

1、切肉

2、加調料

3、燒油

4、放菜

5、點綴

6、澆油

經驗步驟：1

切肉瘦豬肉切成大片。

加調料加鹽，雞精，料酒，蛋清，澱粉抓勻。

燒油加蔥花，豆瓣醬，火鍋料，耗油生抽，水少量白糖。

放菜放入肉片，煮一會放入自己喜歡的菜，熟了以後盛出。

點綴上面放上蔥蒜辣椒粉，辣椒麪，辣椒段，芝麻。油燒熱，放入麻椒。過一會麻椒撈出。

澆油熱油澆在菜上，完事。好吃的不得了。