榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。榴蓮果肉部分性質熱而滯，用於虛寒進補。癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口。體質虛寒者吃可壯陽助火，對產後虛寒者可做補品。過量食用榴蓮後可立即吃下幾個山竹化解，所以山竹也稱爲“水果之後”。
