可以清蒸蒜茸蒸生蠔。
具體做法和用料:
做法:
1、生蠔,用水洗乾淨。
2、把蒜瓣拍扁剁蓉,加半個小辣椒剁碎,備用。
3、熱鍋,放一勺子油,然後把蒜茸放進鍋裏翻炒,放鹽入味。聞到蒜香味關火留餘溫再翻炒幾下即可。
4、把超好的蒜茸鋪到生蠔上,同時再撒些鹽粉在生蠔上。
5、大火燒開水後放生蠔,蒸,大概四分鐘後出鍋。
可以清蒸蒜茸蒸生蠔。
具體做法和用料:
做法:
1、生蠔,用水洗乾淨。
2、把蒜瓣拍扁剁蓉,加半個小辣椒剁碎,備用。
3、熱鍋,放一勺子油,然後把蒜茸放進鍋裏翻炒,放鹽入味。聞到蒜香味關火留餘溫再翻炒幾下即可。
4、把超好的蒜茸鋪到生蠔上,同時再撒些鹽粉在生蠔上。
5、大火燒開水後放生蠔,蒸,大概四分鐘後出鍋。