1、白菜一般用敵百蟲、辛硫磷、敵殺死等農藥，主要是爲了防蟲。2、蔬菜在流入市場的時候是有一段的安全期，不同的農藥時間也不同，一般至少在一週，這段安全期內，農藥會隨着溫度，溼度等進行分解。3、我們購買白菜之後，先用鹽水浸泡一段時間再食用，這樣能夠有效減少農藥殘留。
