百合銀花粥:百合粉50克,洗淨,再取銀花10克,焙乾爲備用。先將100克粳米淘淨,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。綠豆百合粥:綠豆100克,粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克的百合粉煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。百合蓮子粥:百合粉30克,蓮子25克,糯米l00克,加紅糖適量,共煮粥食即可。