韓式烤肉一般有什麼菜品

韓式烤肉一般有什麼菜品

韓式烤肉是一道菜品,製作原料主要有正宗韓式燒烤醃料、牛肉、料酒等,此外根據個人不同口味,也可以搭配生菜、菠菜,紫蘇葉等作爲輔助食材。

韓式烤肉特色:

肉串具有韓國燒烤的香氣,保留着肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發着濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味。

製作方式:

食材:牛肉或豬五花適量,生菜適量。

調料:韓式辣醬、醬油、生抽、鹽、糖,料酒。

製作步驟:

1、將原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分,切成厚度爲