一、主料:牛鞭1根。二、輔料:小靈芝兩顆、黨蔘2根、紅棗8個、黑棗4個、當歸2片、巴戟3根、山藥1片、枸杞適量、牛寶一對。三、調料:料酒適量、薑片適量、花椒適量、鹽適量。四、做法及步驟:1、準備牛鞭,剪成兩截,牛寶清洗乾淨;2、大火燒開水,放薑片,花椒,料酒,放入牛鞭牛寶煮20分鐘;3、撈起來過冷水清洗乾淨,牛寶撕去表面筋膜切片,牛鞭切成小節;4、準備一個小毛夾