1、準備80克的粗玉米糝。2、放進小碗裏,加水泡2分鐘。一些髒東西就會浮在水面。3、慢慢把髒水倒掉,再洗1至2遍。4、加入半碗清水,攪拌均勻。5、鍋裏放入650克清水,大火煮開。6、大火保持水沸騰的狀態,將碗裏的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裏,然後迅速畫圈攪拌鍋裏的麪糊,防止結塊、粘底。7、水再次煮開後攪拌一下。8、改小火,蓋上鍋蓋,錯開一些縫隙。9、熬粥的過程,每隔幾分鍾攪拌一下,防止粘底