豬肚是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己製作,那麼到底豬肚怎麼煮又爛又厚呢?快來看看吧!將豬肚放入碗中。倒入鹽20克。倒入生粉50克。反覆揉搓。將豬肚放入清水洗乾淨。將整隻雞放入豬肚,用竹籤封口。在鍋中放上薑片。燒開水後放入豬肚。中途倒入5克料酒。扎幾個小孔防止爆開,煮半小時。放入薑片、蔥。放入豬肚。加入料酒10克。加入黃芪5克。加入黨參、紅棗5克。加入白胡椒粉10克。大火燉兩個小時後取出即可。這樣一份美味就做好了,快去品嚐吧!