豬肚怎麼煮又爛又厚

豬肚怎麼煮又爛又厚

豬肚是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己製作,那麼到底豬肚怎麼煮又爛又厚呢?快來看看吧!

將豬肚放入碗中。

倒入鹽20克。

倒入生粉50克。

反覆揉搓。

將豬肚放入清水洗乾淨。

將整隻雞放入豬肚,用竹籤封口。

在鍋中放上薑片。

開水後放入豬肚。

中途倒入5克料酒。

扎幾個小孔防止爆開,煮半小時。

放入薑片、蔥。

放入豬肚。

加入料酒10克。

加入黃芪5克。

加入黨參、紅棗5克。

加入白胡椒粉10克。

大火燉兩個小時後取出即可。

這樣一份美味就做好了,快去品嚐吧!