海螺用淡水洗了可以存1-3天。海螺用淡水沖洗後不易成活，可放在冰箱進行保鮮，用保鮮膜包緊海螺，擠壓出空氣後放到冰箱，冰箱保鮮可調0-3度，這樣可以保鮮1-3天內煮食，時間不易過久以防變質。1、海螺屬軟體動物腹足類。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。2、它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。3、藥用功能主治：制酸，化痰，軟堅，止痙。用於胃痛，吐酸，淋巴結結核，手足拘攣。
