可以與泡菜、金針菇一起做成泡菜金針菇湯。泡菜金針菇湯主料：金針菇、泡菜輔料：蔥油、鹽、油豆腐、熟豬肉片、蔥花、韓式辣醬、雞精做法：1、金針菇去根後洗淨，準備泡菜和熟豬肉片；2、準備韓式辣醬和油豆腐；3、鍋內倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入適量韓式辣醬；4、蓋上大火燒開；5、打開加入豬肉片；6、加入鹽調味；7、煮開後再加入金針菇；8、加入適量雞精；9、加入適量蔥油煮開後熄火；10、撒上蔥花即可出鍋。
