視覺辨別方法：優質的牛皮鞋皮面上都有花紋以及毛孔等，用手指甲刮試會出現牛皮鞋纖維豎起，有起絨的感覺，而合成革反面能看到織物，側面無動物纖維，一般表皮無毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，會有不明顯的毛孔存在，有些花紋也不明顯，或者有較規則的人工製造花紋，毛孔也相當一致；手感辨別法：真皮的手感富有彈性，將牛皮鞋正面向下彎折90度左右出現自然褶皺，產生的褶紋粗細有明顯的不均勻，且基本確認是真品牛皮鞋，因爲頭層牛皮是由又密又薄不均勻的纖維層組織結構，因此形成的折皺紋路表現也有明顯的不均勻。而人造合成革手感像塑料，回覆性差，彎折下去折紋粗細多少有相似；氣味鑑別法：天然牛皮製成的皮鞋有很濃的皮毛味，即使經過加工處理，味道也依然很明線，而人造皮革，則是塑料氣味重，無皮毛氣味；點燃法：人造皮革由於塑膠感偏重，所以點燃後會發出刺鼻的氣味，結成疙瘩，而真皮點燃後發出皮毛氣味，不結硬疙瘩。