1、選擇質量好的黃豆，需要熟石膏，豆漿機；2、黃豆用水泡，泡到合適；3、泡好的黃豆放到豆漿機裏，啓動豆漿機；4、煮好的豆漿倒入一個小盆裏 ，並倒入石膏水，用勺子攪動一會；5、豆腐腦倒入有豆腐布的漏水容器裏，放上重物壓一會，即可得到豆腐。
