香菜可以和豆腐一起炒，香菜可以補充我們身體大量的維生素與纖維素，並且可以幫助促進食慾，而豆腐中含有大量的蛋白質，也可以提供能量供給；香菜炒豆腐的做法如下：主料：毛豆腐250克、香菜100克，調料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量；1、豆腐切塊；2、香菜切段；3、鍋中放適量油，放入豆腐煎一下；4、放入適量水，防止糊鍋；5、放入醬油，放入香菜炒熟即可。
