1、顧家饃：沈丘老城麪塑起源於沈丘縣老城鎮南關居委會下灣村，距今已有400多年的歷史，當地人習慣上把沈丘麪塑稱爲顧家饃；
2、項城白芝麻：項城白芝麻色純皮薄，籽大粒飽，口感香醇，營養豐富，出油率高，品質優良，商品率高，並且被加工成芝麻精製香油、水洗芝麻；
3、固牆熱豆腐：固牆熱豆腐在點制過程中不用石膏，全用清漿，豆腐精細、鮮嫩、鬆軟，澆上特製的辣椒汁，味道極好；
4、固牆手擀麪：固牆手擀麪有自己的獨特之處，遇水不散，出水不粘，溫潤涼爽，觀其形如玉帶臨風；
5、太康肘子：太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料爲上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，特點是肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。
