結冰是什麼物理現象

結冰時凝固和凝華的現象。凝固時由水變成冰，凝華是由水蒸氣變成冰。凝固是指在溫度降低時，物質由液態變爲固態的過程，物質凝固時的溫度稱爲凝固點。凝華是物質跳過液態直接從氣態變爲固態的現象。是物質在溫度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化。凝華過程物質要放熱。