材料：低筋麪粉、雞蛋、植物油、牛奶、白糖。１、打雞蛋，蛋黃和蛋清分開裝。２、植物油倒入蛋黃中，攪拌均勻。倒入牛奶，攪拌。倒入麪粉，攪拌。３、白糖倒入蛋清中，攪拌器打發，直至打成泡沫狀。４、打好的蛋清倒入蛋黃中，攪拌均勻。倒入烤盤。５、放入烤箱，150度，烤10分鐘即可。 麪包：也寫作麪包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
