源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麪燈。蒸麪燈是將黃豆麪捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個不同數目的小鋸齒。捏成後放入鍋裏蒸熟，揭鍋時依每個月燈碗的乾溼、水多少來預測各個月份的寒暖、旱澇。而燈取出晾涼變硬後，倒入酥油或麻籽油用棉芯點燃，哪個月份的燈芯較亮，表示當月有喜慶的事。
蒸燈是魯皖地區節日習俗，農曆正月十五元宵節，也叫燈節。這一天，家家戶戶懸掛各式花燈之外，還有蒸燈、龍燈和過河燈，到處呈現歡度佳節的熱鬧場面。
