松樹菌放在冰箱能儲存5-10天。松樹菌保存時間較短，故放在冰箱也只能保存5-10天，需儘早食用。松樹菌又名松毛菌、鉚釘菇、松針菇。生物學分類爲傘菌目、鉚釘菇科。松樹菌是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇，通常爲黃褐色，也有少量藍綠或銅綠色。通常在每年重陽節後，從松樹下長出，傘狀、大如香菇，是無公害的野生食用菌。因其味道鮮美、出產衆多，深受廣大消費者喜愛。
