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蝦滑能做什麼菜
分類:
百科
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蝦滑可以做蝦滑紫菜蛋湯、蝦滑娃娃菜、
蘿蔔
絲煮蝦滑等。蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。其做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有黏性,讓其保持原有的營養成分,又具有爽脆的口感。
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