劍骨魚是什麼魚

劍骨魚是什麼魚

劍骨魚是產自桂林地區的一種淡水魚,分佈於中國錢塘江、九龍江、韓江、珠江、元江等水系,以食環節水生無脊椎動物爲主,兼食其他一些動植物性食物的底層溫和肉食性魚類。

劍骨魚:

劍骨魚別名斑鱯,鱨科鱯屬的一個種羣。個人大,一般普遍個人爲1-2Kg,個人大者也有5-10Kg,最大者達到15Kg。在桂林地區別名劍骨魚,此雞骨頭兒少無鱗,肉質地肥碩,口味極好,是做陽朔灕江啤酒魚的上等淡水魚。身長,側扁。頭平扁,吻寬而圓鈍,略似犁頭狀。口寬敞,上下位,弧型。上、下顎齒帶弧型,齶骨齒帶略呈半環狀,齒絨毛狀。脣厚,嘴脣正中間不持續。兩鼻腔略近,前鼻腔管形,後鼻腔外緣有鼻須。須4對:上顎須較大 ,尾端達胸鰭基。