裙帶菜屬於海藻類的植物，色黃褐，高1~2米，寬50~100毫米，葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜爲溫帶性海藻，它能耐受較高的水溫，自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山羣島與嵊泗島。
