豆芽怎麼保存的時間久

可以利用保鮮膜冷藏保存、用水浸泡保存、焯水後保存等辦法保存豆芽。

1、利用保鮮膜冷藏保存：將豆芽控幹水分後，用保鮮膜包裹起來，直接放入冰箱冷藏室保存，可保存5-7天。

2、用水浸泡保存：冷水中放入豆芽、食鹽，可保存3-5天。

3、焯水後保存：將豆芽焯水後，撈出過冷水，降溫後將水分晾乾，切成小段，用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷凍保存，可保存2-3個月。