硫酸鋁鉀粉條裏面允許添加嗎

硫酸鋁鉀粉條裏面允許添加嗎

不允許添加。根據我國《食品添加劑使用標準》規定,硫酸鋁鉀不能用於食品加工和生產;饅頭發糕等麪粉製品不能添加含鋁膨鬆劑;膨化食品中不再允許使用任何含鋁添加劑。硫酸鋁鉀能增加粉條的光澤度和彈性,使其久煮不爛,但會對人體產生危害。