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丸子不加雞蛋行不行
分類:
百科
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丸子不加
雞蛋
不行。製作丸子時加雞蛋,可以增加丸子內部的粘合力,使得丸子不容易煮散,同時還能增加它的彈性和營養。丸子是糖、面、麪糊、菜、碎魚、碎肉做成的球狀物,可以油炸、蒸制、水煮,吃法多樣,口味豐富。
標籤:
丸子
行不行
雞蛋
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