祭竈果是什麼東西

祭竈果是什麼東西

祭竈果是由麻棗、紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成的一種老幼皆宜的糕點,爲寧波地區有名的傳統產品,產品呈白色,塊形整齊,芝麻密而均勻,無破損,內部爲蜂窩狀,不空心,其口味鬆、酥、香。