1、添加白酒:在麪糰上按一個坑,往坑裏倒少量白酒,用溼布捂10分鐘左右,面即可發起來。
2、添加白醋:白醋可以促進酵母發酵,還可以增加麪糰的風味,將白醋加入麪糰中10-20分鐘左右即可將面發好。
3、泡沫箱+熱水袋:把密封好的面盆放在可以密封的泡沫箱裏,左右兩面放上熱水袋,一個小時左右即可發好。
1、添加白酒:在麪糰上按一個坑,往坑裏倒少量白酒,用溼布捂10分鐘左右,面即可發起來。
2、添加白醋:白醋可以促進酵母發酵,還可以增加麪糰的風味,將白醋加入麪糰中10-20分鐘左右即可將面發好。
3、泡沫箱+熱水袋:把密封好的面盆放在可以密封的泡沫箱裏,左右兩面放上熱水袋,一個小時左右即可發好。