1、首先將腸衣放入盆中,倒一把麪粉,用手抓均勻。2、等到麪粉抓均勻後用清水洗乾淨,放入鹼、白米醋調均,用手一直抓,直到抓均勻即可。3、用清水洗乾淨,再放白米醋和鹽用手抓均勻,用清水洗乾淨。4、再將洗乾淨的腸衣全部翻一遍,最後腸衣即可清洗乾淨。