不鏽鋼可以進烤箱嗎

不鏽鋼耐溫至少五百度，而烤箱溫度最高只有兩百多度，因此不鏽鋼能放進烤箱。若是陶瓷盤子則不可以放烤箱。雖然陶瓷盤子是高溫燒製而成，但烤箱中溫度過高，陶瓷盤子很容易受熱不均勻而裂開。