壺承的作用是什麼

壺承的作用是什麼

壺承是在泡茶時用來承放茶壺,承接溫壺泡茶的廢水,避免水溼桌面的器具,通常與水方搭配使用。泡茶場地較小時,用壺承泡茶輕便靈活,茶船與壺承兩者中壺承是首選。壺承多爲盤狀,有紫砂、瓷、金屬等質等,有單層和雙層。無論哪種材質的壺承,使用時建議在壺底墊一個壺墊,以免摩擦或磕碰。

茶具:

茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有烹茶盡具,酺已蓋藏之說,這是中國最早提到茶具的一條史料,到唐代,茶具一詞在唐詩裏處處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:客至不限匝數,競日執持茶器。白居易《睡後茶興憶楊同州詩》此處置繩牀,旁邊洗茶器。唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有蕭疏桂影移茶具之語,宋、元、明幾個朝代,茶具一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史禮志》載:皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果