放冰箱。相比於將吐司麪包置於常溫放着，立即放進冷藏室更能維持它的美味可口，而且還不容易變質。需注意的是一定要將包裝袋封口，避免其他蔬菜與之串味。
吐司，粵語廣東話叫多士，西方面包，在歐式早餐中常見。主要成份爲中筋麪粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白（用於烤出吐司上方金黃色的外皮）。經由攝氏約190度的烤爐，烤約30分鐘，出爐後冷卻切片。
麪包經過加熱後，表面逐漸變成褐色。這種變化過程稱爲美拉德反應。溫度高時較爲鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感會差很多。夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。烤麪包是由一位法國人於1491年發明的，發明的原因其實是因爲意外，是因爲別的原因而發現了另一個更好的東西，而這位先生一直想要發明一種機器可以把一片一片的麪包變成黃金，後來被法國國王知道了，國王限他兩個星期要把這種可以把麪包變成黃金的機器發明出來，當然，最後他並沒有成功的發明，最後只好拿着麪包和烤麪包機硬着頭皮去見國王。 當面包從烤土司機器中跳出來時，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點要被砍頭了，臨門一腳，在土司上放了奶酪獻給國王吃。 國王吃了之後，覺得真是美味，簡直比黃金更有價值，於是沒有砍他的頭，並且命名爲這種麪包爲土司，Toast也是這位國王的女兒的名字，因此，就有了現在的吐司。
