新鮮溼核桃怎樣保鮮

將脫去青皮的核桃置於乾燥通風處陰乾，晾至堅果的隔膜一折即斷；

種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時，便可貯藏；

將乾燥的核桃裝在麻袋中，放在通風、陰涼、光線不直接照射到房內；

貯藏期間要防止鼠害、黴爛和發熱等現象的發生。

1、可以把鮮核桃去掉綠色外殼後保留剩下的，稍微風乾，分成小份放到保鮮袋中，密封好。然後放到冰箱冷藏室裏，想吃的時候拿出一小袋隨時食用；

2、如果沒有冰箱，那麼就把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長了，放冰箱內保存，差不多可以放一個月。