視情況而定。通常情況下紅燒肉放在冰箱裏5天能吃，因爲紅燒肉所含油脂較大，放在冰箱中儲存，由於溫度較低，油脂自然凝固，會對紅燒肉起到隔離的作用，細菌難以進入，可以延長保質期，一般可以存放5-7天左右。但如果存放過程中紅燒肉出現發黴、異味等情況，意味着已經變質，則不能繼續食用。
