蛋酒是美國的。蛋酒是17世紀從歐洲傳入北美洲的。因蛋酒主要是由牛奶、雞蛋和酒混合製成的，而它名字的由來還有一段典故。北美殖民地期間，人們用朗姆酒混合雞蛋和牛奶來製作蛋酒。那個時候，朗姆酒也被稱爲grog，而製成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”，當時乘放蛋酒的是一種叫做noggin的木質馬克杯，時間久了，人們就將這種帶有朗姆酒的蛋酒稱爲“eggnog”。自十九世紀起，蛋酒開始在北美洲流行起來，蛋酒已經成爲聖誕節人們必備的節日飲品。
