ala是丙氨基酸，爲丙氨基酸的縮寫，全稱爲Alanine。丙氨酸，化學式爲C3H7NO2，分子量爲89.09，是構成蛋白質的基本單位，是組成人體蛋白質的20種氨基酸之一。有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構體。
