早上做一碗熗湯麵條，簡單，省時還好吃。排骨是醬好的，取適量備用，姜洗淨切絲。油菜掰成單葉，洗淨，放入開水中焯一下，撈出，放入涼水中過涼。鍋中加入適量水，放入排骨，薑絲煮開。放入掛麵，中火煮。掛麵快煮熟的時候，放入油菜，鹽，醬油，味素。出鍋盛入碗中，好吃又營養的熗湯麵條就做好了。
