用小白菜能做哪些菜

一、小白菜燉豆腐

食材：小白菜、豆腐、鹽、西紅柿、調味料。

1、燒油炒一下姜沫；

2、放入西紅柿炒化；

3、放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘；

4、小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可。

二、雞汁豆腐燒小白菜

食材：小白菜、日本豆腐各200克，西紅柿丁50克，鹽1小匙，雞精半小匙，高湯小半碗，濃縮雞汁1大匙。

1、小白菜洗淨瀝乾，切碎粒;日本豆腐切塊，略微氽燙後，撈出瀝乾。