昂刺魚頭上的刺有微毒，其他部位沒有毒性。昂刺魚是輻鰭魚綱、鯰形目、鱨科一種常見的淡水魚，主要分佈於中國長江水系和珠江水系。在長江上游的川渝、貴州被稱為黃辣丁，在江蘇、上海和浙江一帶被稱為䱀䲉魚，在南昌被稱為黃牙頭。
